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豆菓子

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彩とりどりの小箱に入った、歯ごたえのよい豆菓子です。
豆に生地を巻いて煎り上げ、タレをかけたり、粉を巻き込んだりとバリエーション豊かに仕上げました。
ちょっとしたおもたせや贈り物に最適です。

HIGASHIYAの豆菓子

子どもからお年寄りまで、美味しく召し上がっていただけるよう、原料探しから味の追求までこだわり抜いた豆菓子は渋みが少なく、豆の甘みを多く感じる美味しさです。

豆本来の味を活かすべく、生地を巻いて煎り上げ、タレをかけたり、粉を巻き込んだりとバリエーション豊かに仕上げました。
気温や湿度に左右されやすい豆菓子を最高に仕上げるために、単純なようで難しいこの作業を、伝統を受け継いだ職人が一粒一粒に愛情を込めてつくり上げています。

白胡麻豆腐豆
白胡麻豆腐豆
大豆粉と白胡麻を落花生に巻き込みました。白胡麻の風味とやや柔らかい食感が特徴です。
黒胡麻豆腐豆
黒胡麻豆腐豆
大豆粉と黒胡麻を落花生に巻き込みました。黒胡麻の風味とやや柔らかい食感が特徴です。
竹炭豆
竹炭豆
孟宗竹を炭化させて大粒の落花生にコーティングしました。ややピリ辛の味付けです。
韃靼蕎麦豆
韃靼蕎麦豆
“韃靼蕎麦”を落花生に巻き込み、白胡麻を加えて、香ばしく風味豊かに仕上げました。
昆布豆
昆布豆
大粒の落花生に切り昆布をそのまま巻き込み、シンプルに塩味で仕上げました。
梅干豆
梅干豆
自然な酸味の梅干しを落花生と合わせ、さっくりした歯ごたえに仕上げました。
ココア黒豆
ココア黒豆
ココアと黒豆のきなこを落花生に巻き込みました。やや柔らかい食感が特徴です。
黒胡椒豆
黒胡椒豆
黒胡椒を荒く挽き、そら豆に散りばめました。ピリッとした刺激がおつまみにも最適です。

減圧フライ製法

彩とりどりの紙箱入りです。

HIGASHIYAのロゴをエンボスで浮き出し、種類よって異なる色をあしらった、小さな紙スリーブのパッケージです。 ちょっとしたおもたせにはもちろん、豆菓子数種類による詰め合わせや、同じパッケージサイズの「羊羹(小)」との詰め合わせは慶事・弔事の贈り物にも最適です。

※在庫の状況により、パッケージの仕様が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

豆菓子の一覧

8 件中 1-8 件表示 

白胡麻豆腐豆

白胡麻豆腐豆

おすすめ

648円(税込)

黒胡麻豆腐豆

黒胡麻豆腐豆

648円(税込)

竹炭豆

竹炭豆

648円(税込)

韃靼蕎麦豆

韃靼蕎麦豆

648円(税込)


昆布豆

昆布豆

648円(税込)

梅干豆

梅干豆

648円(税込)

ココア黒豆

ココア黒豆

648円(税込)

黒胡椒豆

黒胡椒豆

648円(税込)



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