渋皮付きの栗の甘露煮を特製の蒸羊羹とともに天然の竹皮に包み、じっくりと丁寧に蒸し上げました。
国産の干し柿をまるごとひとつ使い、上品な白餡と口どけのよい薄切りバターをはさんだ贅沢な菓子です。是非ご賞味ください。
HIGASHIYA特製の「千歳飴」です。七五三のお祝いや贈り物に是非ご利用ください。
棗椰子の自然な甘みに香ばしい胡桃と発酵バターを合わせました。
林檎の甘みを引き立てるニッキの香りとともに、道明寺粉のもっちりとした食感をお愉しみいただける一品です。
めでたいことを重ねるという願いを込めた12段の菓子──、新年のはじまりに皆様でお召し上がりいただきたい、自然の恵みが詰まった「お菓子のおせち」です。是非ご賞味ください。
