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七種餅

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HIGASHIYA特製の節句菓子「七種餅(ななくさもち)」をご用意いたしました。
是非ご賞味ください。

七種餅

一年の節目となる日の行事「五節句」のひとつに数えられる、「人日(じんじつ)」。
この日に七草粥(ななくさがゆ)を食べることから、「七草の節句」とも呼ばれています。

正月七日に食して邪気を祓い、一年の無病息災を願う「七草粥」。
古くは平安時代、中国より「人日」の日に七種類の野菜を入れた羹(汁物)を飲む風習が伝わり、
日本では七種類の穀物を入れた“七種粥”が宮中行事として定着しました。

また、これに日本に古くから伝わる、
年の初めに野山に出て若草を摘む「若菜摘み」という風習が結びつき、
春の七草を使った現在の“七草粥”の形になったと言われています。

七種餅

「七種餅」は、かつての“七種粥”にちなみ、
米、麦、粟など七種類の穀物を使ったHIGASHIYA特製の節句菓子です。
穀粉を混ぜ合わせてつくった生地に蜜を加え、和三盆糖をまぶして仕上げました。
香ばしい風味とともに、もっちりとした食感をお愉しみいただけます。

新年を祝い、長寿を願う縁起のよい菓子として、
ご自宅用にはもちろん手みやげにも最適です。

※今期の販売は終了いたしました。

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