厳選した落花生と卵を使用し、独自の製法を伝承してひとつひとつ丁寧に仕上げた焼菓子です。

主原料の落花生は、小粒のスパニッシュ系落花生で油分を多く含み、マコロン特有の豊かな風味を醸し出します。
香ばしい香りと食感を引き出すため、生の落花生を焙煎して皮を取り除き、油分がにじみ出ないように細心の注意を払って製粉しています。

ほとんどが手作業を要する伝統的な職人技で、外はしっかりした歯ごたえ、中はサクサクのマコロンに仕上げました。シンプルな材料だからこそ、機械化できない職人の技と勘が頼りの焼菓子です。

まろやかできめ細かく、香り高いマコロンの深い味わいをご賞味ください。

• ※この商品には、紅白熨斗および表書き「内祝」が付いています。お届けする月の「季節熨斗」をお付けすることもできますので、［熨斗］の項目よりお選びください。

• この商品は常温でのみ配送可能な商品となります。製品の品質上、クール便でのみ配送可能な商品とは同梱することができませんのでご了承ください。
• 物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での“日保ち”表記は本Webサイトに記載している日数より短くなります。個々の商品に記載してある期限日をご確認の上、お召し上がりください。

詳細

• 1箱（70g）
• 縦17.5cm×横9cm×高さ3.5cm 経木箱入
• 日保ち 製造日より60日（常温）
• 卵・落花生 使用

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